Pollution intérieure : bien respirer chez soi

air intérieur

Nous passons en moyenne 80% de notre journée dans des lieux fermés. Mais saviez-vous que l’air intérieur est souvent plus pollué qu’à l’extérieur ? En cause : les matériaux et équipements de nos intérieurs mais également nos activités humaines. Heureusement, de nombreuses habitudes faciles à prendre permettent d’assainir l’air pour préserver notre santé. A long … Lire la suite

Que faire avec du sarrasin ?

sarrasin décortiqué

Alors oui évidemment, vous allez me parler de galettes (ou de crêpes mais je ne rentrerais pas dans ce débat) mais ce serait un résumé bien trop facile pour cette plante si bénéfique pour votre santé et votre bien-être. Comme le kéfir dont je vous parlais dans un précédent article, le sarrasin est loin d’être … Lire la suite

Faire du kéfir de fruits maison : trop facile !

faire du kéfir

Aujourd’hui, je vais vous parler kéfir, et plus particulièrement kéfir de fruit, aussi appelé kéfir d’eau en opposition à son cousin le kéfir de lait. Cette boisson fermentée, légèrement effervescente, est un véritable complexe de probiotiques de haute qualité, idéal pour votre santé. L’histoire raconte que le kéfir a été découvert il y a plus … Lire la suite