Faire du kéfir de fruits maison : trop facile !

faire du kéfir

Aujourd’hui, je vais vous parler kéfir, et plus particulièrement kéfir de fruit, aussi appelé kéfir d’eau en opposition à son cousin le kéfir de lait. Cette boisson fermentée, légèrement effervescente, est un véritable complexe de probiotiques de haute qualité, idéal pour votre santé. L’histoire raconte que le kéfir a été découvert il y a plus … Lire la suite